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季節が秋になって涼しくなると、無性にホルモンが食べたくなります。なぜかわかりません。 熊本と言えば「馬」です。そうこれは馬のホルモン煮込み定食です。臭みがなく美味しいですよ。 たっぷりと唐辛子をかけていただきます。最高!!
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