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ある方から(アメリカからのお客さんですが)「これ福島名物!」とお土産をいただきました。
「太陽堂のむぎせんべい」です。これはうまい!というか、懐かしい味がします。子供のころに食べた、そのまんまの味がしました。変わらないことってすごいですね。
どう表現すればいいのか・・・昔ながらのむぎせんべいです。変わらない美味しさです。パリンと割って口に入れると故郷の田んぼの風景が思い出されました。
私は九州の生まれでまだ福島にはいったことがないのですが、日本の原風景ということばがぴったりの味です。
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