広島生活も残り少なくなりました。4月に家族が上京すると、広島へ帰るチャンスはぐっと少なくなります。広島には美味しいものがたくさんありました。それだけでなく、人との出会いも盛りだくさんでした。
広島には「広島菜」というのがあります。私は熊本の阿蘇出身なので「高菜」は大好きです。しかし阿蘇の高菜とはちょっと違うのが広島菜です。肉厚というか、味もふくよかというか。
高速の小谷ＳＡに「広島菜炒飯」がありました。さっそく食べてみました。う～ん美味。広島の思い出がまた一つ増えた気分です。東京へ帰る飛行機の中でも、その味の余韻に浸っておりました。