東京～仙台を高速バスで何回いどうしたでしょうか。そのたびにＳＡにより、ちょっとした美味しいものをいただいています。震災後すぐにはそんな気持にもなれずに、緊張し、なにも喉をとおりませんでした。しかし、何回もかよっているうちに緊張もほぐれてきました。すると、せっかくなのだから土地のおいしいものを食べようというきもちになりました。
だい１回目は「たまこんにゃく」です。おでんでもなく、串にささったこんにゃく４兄弟ですね。素朴です。この素朴さがたまりません。ただのこんやくなのですが、されどこんにゃく。毎回たべています。来週もたべよっと。