今年も「餅つき」をしました。というより餅つき機で餅をつくりましたが正解です。餅米は「山口県柳井市」より。水は「東京水シーガルフォー」です。こんなに簡単に餅つきができていいのでしょうか。
こどもの頃の餅つきは年末の一大行事でした。親戚一同が阿蘇の立野村に集結し、朝から晩までついていました。大人になったら参加できるんだとワクワクしていたものです。私たち子どもたちは、丸め作業がおもでしたね。でもつきたてのの柔らかい、暖かい感じが忘れられません。夜は御馳走がでて、大人はお酒を美味しそうに飲んでました。
広島の保育園では12月28日がもちつきでした。1回つけば体はガタガタ。いまごろ父親の偉大さをかんじています。またみんなでペッたんペッたんとやりたいものです。
正月も3日になりましたね。はやいものです。いよいよ仕事がスタートします。ゆっくり休ませていただきました。5日からは餅パワーでスタートダッシュを決めます。