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九州では、いや熊本で、いや我が家では、天ぷらうどんとはこれです。 これは丸天ですね。みなさんにはさつま揚げに見えるでしょうか。でも天ぷらうどんはやっぱりこれじゃなけりゃ。 むかし高校生時代はパルコ下の三笠うどんでよく食べていました。昔はパルコではなかったですが。これにネギを山ほどかけて。なつかしいです。ねぎは食べ放題でした。またたべたいな~
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