神様のクレヨン

休日クレヨン・ウエストのかきあげ

   最近のうどん屋さんの特徴は、天ぷらが充実していること。そして何よりかき揚げの大きさが半端ないこと。
   どこのかき揚げも大きいのです。私は玉ねぎの天ぷらが大好物なので、かき揚げは大歓迎です。
   ウエストのかき揚げは昔から大きい。しかも海老がたっぷりはいいています。これをそのまま食べるもよし、うどんに入れてもよし。
   美味しいものはなにやっても美味しいのです！

休日クレヨン・鱗のままで焼いて食べる

   博多の夜、居酒屋での料理。この魚はスズメダイ？の仲間かな。
   鱗のまま焼いて食べるのだそうです。うん、確かに鱗があって美味しいです。
   博多はおいしいものばかり、また食レポしなかやです。

休日クレヨン・うどん

   うどんですね。これは牧のうどうかな？そばよりもうどんが好きなので、うどんばかり注文してしまいます。
   ここのは、うどんも美味しいですが、このちょこっとあるかしわご飯が最高なんです。鳥飯でしょうか。
   うどんに良くあう！しかもここのうどんは柔らかいので、それがまたよかったりして。

休日クレヨン・母の味里芋煮と白菜

   母の仮設に遊びに行きました。母が「ついでに夕食を」を。何もないからと出してくれたのが「里芋煮と白菜」でした。
   これが私の大好物なんです。母のつくる里芋煮に勝るのはないですよね。小さいころから食べていますから。
   懐かしい味に心もほっこりしました。熊本地震の復興はこれからです。母の仮設にもたびたび遊びに行きます。

休日クレヨン・塩で食べるお寿司

   熊本には塩で食べるお寿司があります。特別な塩なのですが、これが美味しいのです。
   天草の本渡にあるお店では、魚の種類によって塩を使い分けているとか。
   今回は塩で食べるお店屋さんの握りをいただきました。これは醤油で食べる寿司ですが。どっちも美味しい。
   しかも、自分が作った醤油皿を使ったのでなお美味しいです。