この夏は猛暑猛暑でした。この夏疲れを解消のために、バーベキューをしました。ところが、肉はなくなったのですが野菜が残ってしまったのです。そこで大好きな「かきあげ」をつくってみました。
昔から「かきあげ」は大好きです。貝柱入れたり、小エビを入れたり。しかし、現在はダイエット中。野菜のみです。たくさん作りすぎて、いつまで食べることになるでしょうか。
これから秋にむけて食べ物がおいしい季節を迎えます。現在の体重をあと7キロ落とすまでは、食事を考えながらの生活です。せめて大学卒業時の体重にもどしたい！！！