休日クレヨン・最高の薬味

　最近のヒット！炊き立てご飯にこの薬味です。いったい何？いわゆる「白ネギ」と「唐辛子」です。ねぎ一本を輪切り、唐辛子4本も輪切り。それに醤油を５０CC入れてかき混ぜるだけ。あとは1日冷蔵庫にいれておく。簡単です。

　これはすごいですよ。ご飯にちょっとのせて食べると、何杯でも食べれます。スパゲッティにも薬味として使用できます。お味噌汁にいれてもいいかな。とにかく食べたあとに体が温まります。

　今日も作って冷蔵庫に保管しました。ご飯が楽しみです。