休日クレヨン・牛肉食べ比べ

　あるホテルのレストランで「和牛フェア」をやっていました。ビュッフェスタイルの中の企画でした。和牛のいろいろな部分を食べ比べしようという、なんともぜいたくな企画です。他にも美味しい料理が並んでいます。しかも、お代わり自由のビュッフェ。まさにパラダイスです。
　ということで、サーロイン、ランプ、肩ロース、リブロースを食べ比べます。結局は好き好きですね。歯ごたえがあるのがいいか、とろけるような肉がいいか。すべて塩コショウでしたから素材の味を楽しめました。
　やっぱ肉はいいですね。好みの問題ですが、アメリカではプライムリブステーキが一番すきでした。生肉みたいでしたけどね。