休日クレヨン・杉ようかん

　天草旅行のとき、崎津教会にいきました。すると「杉ようかん」が売ってありました。この地方の伝統的なお菓子だそうです。食べるのは杉の下にある、ようかんというよりも、お餅ですね。柔らかくてモチモチしています。
   杉の香りが少しあり、さわやかな感じがします。あまり甘くなく、すっきりですかね。ぜひ天草に行かれた時は、崎津教会そぼでお買い求めください。