休日クレヨン・南三陸のウニ

   ははは～ウニです。被災地巡礼と祈りの旅では、ウニをたくさん食べました。いまが旬なんですよね。まだ生きていました。
   毎回、この旅では旬をいただきます。前回はわかめのしゃぶしゃぶでしたね。やっぱり南三陸の海の幸は美味しいです。
   そろそろ秋刀魚の季節です。今年も教会で秋刀魚パーティをやりますよ。すでに予約済みです。東北復興支援と言いながら、私たちも南三陸の海の幸の恵みをいただいています。これからも巡礼と祈りの旅は続けていきます。