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グランドキャニオン(もちろんアメリカですよ)のツアーで食べたランチです。これはツアーでついていました。牛肉をトマトソースでやわらかくとろけるまで煮詰めた料理でしょうか。なんでもこの辺の伝統料理だそうです。風ががビュ~ビュ~吹く中で食べました。寒かったですね。でも雄大な景色の中での食事は最高でした!
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