休日クレヨン：熊本の焼き飯

昔からラーメン屋さんで食べるのは「焼き飯」だと思っていました。ところが関東に行った時、それは炒飯ということをはじめて知ったのです。いやいや、どうも焼き飯は炒飯とは違うなと思います。熊本へ帰ってきてやっぱり確信しました。焼き飯は焼き飯なんですよね。何が違うって、まあ食べてみてください。表現できない美味しさです。