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天草は刺身の宝庫。ちょっとでかけてお刺身を食べてきました。今回は「ひらめとさより」。淡泊ですが、味はしっかりしています。歯ごたえもあり、活き魚でなければだせない食感でした。 マグロなども赤身の刺身もいいですが、私は白身がすきですね~また食べにいこっと!
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