中国の南京にいってきました。教会の集会で料理をご馳走になりました。
豪華な中華料理の最後に「水餃子」がでました。
これが最後の〆なのだそうです。炒飯じゃないのですね。
中国は大きい国。広東料理ばかり食べていたのですが、北の方は米ではなく小麦の文化なんだと改めて感動しました。
家庭料理で美味しかったです。教会のキッチンスタッフに感謝です。
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- 2009年3月まで、日本福音ルーテル広島教会にて勤務。その後、日本福音ルーテル教会事務局長を経て、2012年6月日本福音ルーテル大江教会に着任。たくさんの楽しい礼拝をしました。 また、ドイツ、アメリカ、パレスチナ、フィンランドにも出かけました。 どうぞアルバムをご覧ください。