11月に屈斜路湖畔の「ぱぴりお」という素敵なペンションに泊まりました。その時、帰りがけのことでした。釧路空港へ向かう途中に昼食をたべることになりました。この町を通り過ぎたら、あとは食堂はないとのこと。しかも、その町には2件のお蕎麦屋さんしかないかも・・・。ということで、蕎麦屋に入りました。
さて、のれんをくぐろうとしたとき「出雲そば」と書かれてありました。広島教会時代に松江教会を兼務していましたので、出雲そばはよく食べていました。なつかしい。北海道で出雲そば。それはそれは美味でした。きっとそば粉は北海道の新そばだと思います。水も北海道。これだけそろえば美味しいはずです。
といっても食べたのは「たぬきそば」です。私はこの「たぬき」が一番好きです。忘れられない味になりました。