休日クレヨン・「焼きうどん」

　冷蔵庫の中にあるもので。今回は焼きうどんをつくってみました。なぜか冷蔵庫の中に、老舗うどん屋さんの麺があったのです。これがまたうまい。そして１本が長い。切ればいいものを、そのまま焼きうどんにしちゃえということでこうなりました。

　うどんといえば、讃岐うどんですね。大好きです。しかも「かま揚げ」が一番好きです。付け汁に生姜をたくさん入れて、つるつるとかっこむと、それだけで気分は天国。おっと失礼。ほんとうに幸せになります。

　いま、冷蔵庫整理中です。3月にいよいよ単身赴任もおわり、家族とすむことになったので引っ越しの準備です。いまから計画的に冷蔵庫の整理をしないと・・・。それにしても冷蔵庫の中ってものがいっぱいですね。なんでもため込むことはいけないですね。