休日クレヨン・自家製ちゃんぽん

    熊本へ帰ってきて、すぐに食べ歩いたのは「熊本ラーメン」。ではなくて、「ちゃんぽん」でした。実は、「熊本ちゃんぽん」が大好きです。長崎ちゃんぽんとどこが違うか、わかりません。でも子供のころからよく「ちゃんぽん」を食べていました。
   ということで、自分で作って食べてみることにしました。材料はすべてスーパーで調達。全部で420円かな。スープも入れて。自分ではお勧めですよ。でも、麺にたどり着くまでに時間がかかりました。
   次は「焼きめし」を作ってみます。熊本の焼きめしは、これまた美味しいです。