アンパンを焼きました。なぜかアンパンを焼いたら、十字架の形に並べてしまいます。天然酵母のパンを焼くのは時間と共に歩むことです。なにもせずに置いておくだけ。夏と冬では発酵の時間は4時間くらい違いますね。でもいいんです。自然に発酵させたパンが美味しいですから。そえだけ時間と共に歩むから、もっと美味しくなるんですよね。このアンパン美味しかったです。時間の味がしました。
最近の記事
最近のコメント
- 室原康志 ( 用いられて感謝 へのコメント)
- 驢馬のベンジャミン@広島のロマカトエキュメニカル派 ( 聞いて、聞いて、復活がある へのコメント)
- シオン教会のモッコ ( 朝礼拝141226「感謝を持って」 へのコメント)
- シオン教会のモッコ ( 広島むさしの銀むすび へのコメント)
- シオン教会のモッコ ( 朝礼拝140926「計算してみる」 へのコメント)
- たてPa～ ( 番外編・いざガリラヤ湖へ へのコメント)
- jacky ( 番外編・いざガリラヤ湖へ へのコメント)
- ムロ ( となりびと・寄り添いびと へのコメント)
- こんちゃん ( 石巻・門脇中学校卒業アルバム復興 へのコメント)
- 私の絵本 ( 朝礼拝131203「出だし」 へのコメント)
たてぱアルバム
- 2009年3月まで、日本福音ルーテル広島教会にて勤務。その後、日本福音ルーテル教会事務局長を経て、2012年6月日本福音ルーテル大江教会に着任。たくさんの楽しい礼拝をしました。 また、ドイツ、アメリカ、パレスチナ、フィンランドにも出かけました。 どうぞアルバムをご覧ください。